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아마 많은 분들이 무척이나 특별한 날에만 썰었던(?) 추억을 갖고 계실 것 같아요. 특히 크리스마스엔 가족이나 연인과의 색다른 식사를 계획하며 많은 분들이 인터넷에서 '맛집 검색' 삼매경에 빠져들곤 합니다. 메뉴를 정한 후엔 다시금 그 메뉴에 맞는 맛집을 찾아 돌아다니면 정말이지 시간 가는 줄 모르죠. 바로 이순간에도 크리스마스 데이트를 위해 검색에 몰입하는 당신에게 빕스의 특별한 메뉴를 소개해 드립니다. 


'더스테이크하우스 바이빕스'의 스페셜 메뉴
빕스가 만든 프리미엄 스테이크하우스, '더스테이크하우스 바이빕스(The Steak House by VIPS)'에서는 크리스마스를 위한 스페셜한 메뉴를 선보입니다.
 


CGV청담씨네시티 2층에 있는 ‘더스테이크하우스 바이빕스’는 최상 등급의 원육만을 엄선해 뉴욕 전통 스테이크 조리법으로 완벽하게 구운 최상의 스테이크를 경험할 수 있는 Fine Dining Restaurant이에요. 11월 오픈 이후 두 달 만에 세련된 뉴욕 빈티지 컨셉의 매장 인테리어와 뛰어난 맛으로 벌써부터 입소문이 많이 났답니다.


‘더스테이크하우스 바이빕스’가 크리스마스를 위해 준비한 스페셜 메뉴는 와인을 포함하여 총 9코스로 구성되어 있고, 특히 참숯에 구운 프리미엄 스테이크는 정통 스테이크의 참맛을 느낄 수 있답니다. 이번 스페셜 메뉴는 12월 23일부터 25일까지 단 3일간만 만날 수 있답니다. 예약을 서두르세요!

컬쳐플렉스 CGV청담씨네시티에서는 식사와 더불어 쇼핑과 프리미엄 상영관에서 영화관람까지 가능하니 건물 자체가 멋진 데이트 코스가 되겠네요. (CGV청담씨네시티 더 살펴보기) 
 
 
빕스의 '크리스마스 No.1 스테이크'


빕스에서도 크리스마스를 맞아 SPECIAL SEASON’S MENU를 준비했어요. 바로 “VIPS CHRISTMAS No.1 스테이크”! 겉은 바삭하고 속은 육즙이 가득한 팬 프라잉 스테이크에 하얀 눈이 내린 것 같은 부드러운 매쉬 포테이토 그리고 토마토와 브로콜리까지! 한 접시안에 크리스마스가 담겨 있는 한정판 스테이크랍니다. 

이번에 개정한 뉴욕 컨셉의 샐러드 바에 건강한 메뉴와 더불어 빕스의 오랜 노하우가 고스란히 담긴 스테이크를 전국의 빕스 매장에서 즐기세요! (자세한 정보는 빕스 홈페이에서 ^^) 


마지막으로 스테이크를 제대로 즐기시는 팁을 소개합니다. 
 

1. 소스는 다 뿌리지 말고 별도로 찍어드시거나 조금씩 뿌려가며 드세요. 
 
2. 스테이크는 구운 후 바로 썰게 되면 육즙이 다 흘러나와버려 맛이 떨어지게 됩니다.
    1~2분간 그대로 두어 육즙이 고기 전체에 골고루 퍼진 후 썰어서 맛있게 드시면 됩니다.

3. 다 썰어놓고 드시게 되면 고기가 금방 마르고 육즙이 빠져요.바로 바로 썰어 드세요. 

 
 



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서울특별시 강남구 압구정동 | CGV 청담씨네시티
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Posted by CJ JOY

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