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CJ의 글로벌 한식브랜드인 비비고가 푸드 라이프스타일 채널 올’리브(O’live) <최지우의 딜리셔스 코리아>에서 소개되었던 메뉴를 중심으로 <딜리셔스 코리아> 신메뉴를 출시했습니다. 이번 비비고 <딜리셔스 코리아> 메뉴는 대대로 내려오는 지역의 계절 식재를 활용한 보물 같은 레시피를 바탕으로 구성되었는데요. 비비고의 건강하고 신선한  'healthy & fresh' 컨셉과 한식 천재 권우중 셰프의 뛰어난 감각이 결합돼 있다는 점에서 기대하셔도 좋습니다. 


그럼 사진과 더불어 각 메뉴의 특징을 설명해드릴게요~



서해 선재도의 바지락 강고추장 비빔밥 반상


바지락과 꼴두기가 듬뿍들어간 강고추장에 돌미나리를 곁들여 비벼먹는 서해의 별미 비빔밥 


 

강원도 양양의 버섯파산적


맛깔스러운 간장양념에 재운 쇠고기 등심과 향긋한 버섯을 숯불에 구워낸 강원도의 별미 메뉴



남도 담양의 죽순 떡갈비


생강소스를 발라 숯불에 구워낸 향긋한 떡갈비에 죽순 겉절이를 곁들여 낸 남도의 별미 메뉴


 

남해 통영의 '통영식 멍게 비빔밥 반상'


입안 가득 겨울바다 내음을 느낄 수 있는 향긋한 멍게에 해초를 곁들여 비벼먹는 비빔밥 



지금까지 소개해드린 메뉴의 모티브가 된 식재들은 모두 <최지우의 딜리셔스 코리아>에서 한식 전도사로 변신한 배우 최지우와 요리하는 디자이너 정구호가 함께 전국을 돌아다니며 직접 발굴한 식재 중에서 특별히 엄선해 채택된 것들이에요. 이 메뉴들은 12월 21일 밤10시에 방영될 예정인 <최지우의 딜리셔스 코리아> 마지막 회에서 최지우씨가 지인들을 초대해서 음식을 대접한 만찬에 직접 등장했던 요리이기도 합니다.




지인들을 대접할 요리를 정하고



비비고 주방에서 직접 요리를 만든 한류 전도사 최지우씨~ 표정이 정말 진지하죠? 



음식을 기다리는 지인들의 모습 



'딜리셔스 코리아' 신메뉴 출시 이벤트 

비비고에서는 <딜리셔스 코리아> 신메뉴 출시를 기념해 풍성한 이벤트를 준비했는데요. 


① 따듯한 유자차 증정

최지우의 딜리셔스 코리아 메뉴를 주문하시면 후식으로 따뜻한 유자차를 드려요~

 

② 가족, 친구, 연인과 함께하는 쿠킹클래스

최지우의 딜리셔스 코리아 신메뉴를 드시고 비비고 페이스북 이벤트 페이지에 시식평을 올려주시면 추첨을 통해 백설요리원이 후원하는 '한국의 숨은 맛' 쿠킹클래스 참여 티켓을 받으실 수 있어요. 

※ 클래스 일시: 2013년 3월 8일(금) 19시 / 1인 2매 / 상세내용은 비비고 페이스북 이벤트 페이지 참조 


 나도 비비고 요리사

최지우의 딜리셔스 코리아 신메뉴를 포함하여 5만원 이상 구매하고 CJ ONE카드를 적립하신 분께는 세상의 모든 비빔밥을 소개한 [비빔밥 덮밥 75가지] 책자를 선물로 드립니다.



맛있는 비비고 <딜리셔스 코리아> 신메뉴도 드시고, 건강한 겨울 연말연시 보내시길 바랍니다.



Posted by CJ JOY

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